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3 RECEITAS PARA FAZER NA AIR FRYER


Nos últimos anos, a air fryer se tornou um dos eletrodomésticos mais desejados nas cozinhas brasileiras. Com sua promessa de preparar alimentos de forma rápida e prática, o aparelho é indispensável em muitos lares.
De batatas fritas a carnes, vegetais e até sobremesas, muitas comidas podem ser preparadas na air fryer. Abaixo, algumas receitas para fazer na fritadeira:
Torresmo

Fonte: https://www.receiteria.com.br/receita/torresmo-na-airfryer/
Ingredientes: 1 kg de barriga de porco; 1 colher rasa de sal; Pimenta-do-reino a gosto.
Coloque a barriga de porco em cima de um prato grande e, com o auxílio de um papel-toalha, seque a peça, para que fique bem sequinha.
Depois, com uma faca afiada, corte a peça em pedaços grandes, cubos com cerca de 3 cm, que possuam uma parte de couro e outra parte de carne para obter um torresmo carnudo e suculento.
Tempere os pedaços de barriga de porco com sal e pimenta-do-reino. Misture muito bem para que o tempero pegue em toda a carne.
Aqueça a air fryer a 180ºC por 5 a 10 minutos. Disponha os pedaços na air fryer com o couro para cima e sem amontoar as carnes. Asse a 200ºC por cerca de 20 a 30 minutos. Ao abrir a fritadeira para mexer os torresmos, vá retirando a gordura que escorre para o fundo. Fica sequinho e crocante.
Batata recheada

Fonte: https://www.receiteria.com.br/receita/batata-recheada-na-airfryer/
Ingredientes: 3 batatas cozidas cortadas ao meio (ou batata-doce); Sal e cebolinha a gosto; 3 colheres de sopa de cream cheese; 1/2 xícara de chá de frango cozido e desfiado; 1/2 xícara de chá de queijo mussarela ralado.
Retire o miolo das 3 batatas e transfira para um recipiente. Amasse bem até formar um purê, adicione o sal, a cebolinha, o cream cheese, o frango desfiado e misture bem. Acrescente a mussarela ralada e misture até incorporar.
Recheie as batatas com o creme de frango, polvilhe parmesão por cima de cada e disponha na cestinha da air fryer.
Ligue a air fryer a 200 ºC por cerca de 25 minutos.
Legumes crocantes

Fonte: https://www.receiteria.com.br/receita/legumes-crocantes-na-airfryer/
Ingredientes: 4 batatas inglesas; 2 batatas-doces; 1 cenoura grande cortada em rodelas; Azeite a gosto; Páprica picante a gosto; Sal a gosto; Molho de alho a gosto (opcional); Lemon pepper a gosto.
Corte as batatas inglesas em palitos rústicos (não é necessário retirar a casca). Descasque a batata-doce e corte em palitos.
Passe todas as batatas para um recipiente, coloque um pouco de água e leve ao micro-ondas por 3 a 5 minutos apenas para agilizar o cozimento.
Descarte a água e junte a cenoura. Tempere com azeite, a páprica, o sal, o molho de alho, o lemon pepper e misture bem.
Acomode metade dos legumes na cesta da air fryer, ligue a 200ºC por 15 a 20 minutos. Na metade do tempo, agite os legumes para fritar todos por igual. Repita o processo com o restante.
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